華住構建“三位一體”商業模式 打造新型酒店集團

來源:新華網2020年09月10日字體:

新華網北京9月9日電(王日晨)近期,萬豪、雅高等各大國際酒店集團紛紛公布了2020年Q2及上半年財報。財報顯示,各大酒店集團都出現了不同程度的虧損,疫情對酒店業造成的影響仍在延續,但也看到了回暖的跡象,尤其是大中華區回暖較為迅速。


  隨著疫情防控形勢不斷好轉,國內住宿業經營情況明顯恢復。下一階段,在實施擴大內需戰略,加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局下,中國酒店業將迎來新的市場環境和發展機遇。對于頭部企業來說,也是縮短與國際酒店巨頭的差距,實現“彎道超車”的新機會。


  提出“成為世界級偉大企業”目標的華住集團,在十五年的發展歷程中逐漸形成了一套獨特的商業模式,不僅為旗下6000多家酒店的科學運營提供了有力支撐,也為實現“萬家燈火,千城萬店”的長遠目標夯實了基礎,并進一步助力企業打造成為創新型的、未來的、新型酒店公司。


  打造新型酒店集團



  華住集團創始人、董事長兼CEO季琦


  華住集團創始人、董事長兼CEO季琦將現代酒店的發展總結為三個階段。


  第一個階段是“鋼筋混凝土”階段。如今眾多耳熟能詳的國際酒店品牌,比如華爾道夫、凱悅、香格里拉和四季等,都是跟地段和建筑相聯系的,主要服務于高收入群體,資產重,發展慢是這個階段的特征。中國的酒店業也是剛剛走過這樣的歷程。


  現今的大部分世界級酒店集團,都采取了輕資產模式,以特許和管理為主要發展模式。酒店集團提供品牌和管理,收取特許經營費??瓷先ベM用不高,但是通過數量,可以迅速形成規模效應。季琦將這個階段的酒店業稱為“鋼結構”階段,重量比鋼筋混凝土輕許多,由于鋼結構單位荷載大,自重輕,能夠建造的建筑高度也高許多(規??梢源笤S多),建造的速度也快(發展快),建筑的抗震性好(抗風險)。這些酒店集團主要依賴于商務旅行,核心服務人群是新成長起來的中等收入群體。華住目前就處在這個階段。


  比起鋼結構更輕、單位負載更大的是復合材料,自重更輕,廣泛應用于飛機、航天飛行器中。飛機的兩個翅膀就是典型的復合材料制造的,特點是重量輕,撓度大,強度高。季琦說,這三種材料分別是品牌、流量和技術;分別對應三個關鍵戰略:線下大王、會員主導、全流程數字化;也代表了三種關鍵能力:產品力、回報力、創新力;而這種三合一打造出來的合金軍團,將會具有較強的潛力、規模和組織力。


  “華住要用復合材料來打造一個未來型的酒店集團,一個品牌、流量和技術三合一的合金軍團,這將會是酒店業發展的第三個階段?!奔剧赋?,華住的千城萬店是基礎和基體;中央渠道和會員為主的銷售模式是關鍵增強物;技術是高科技的添加劑和催化劑?!昂辖鸬钠焚|取決于每一種材料的純度,因此,每一戰略都必須極致。比如品牌要能夠跟希爾頓、萬豪等國際酒店集團媲美,流量要向Booking這樣的OTA看齊,技術要達到Oracle Hospitality的水平?!彼f道。


  構建“三位一體”



  華住三位一體商業模式


  提升合金的品質,就需要分別在品牌、流量、技術這三個單料上下力氣。對此,季琦給出的答案是:產品力、回報力與創新力。


  品牌由具體的產品構成。一款好的產品,需要滿足恰當的客戶體驗、精準的財務回報、可持續發展的能力這三個層面的平衡。華住具備既圍繞客戶需求打造差異化產品,又有通過平臺保證效率、控制成本、完善供應鏈,保證產品的可實現度、可復制性的能力。


  落到具體產品打造層面,華住的邏輯從產品研發、產品設計、產品特性、產品創新四個維度做好產品品質,進而打造出兼具美學、特色、功能性、易生產、造假低五大元素的好產品。同時,產品研發關注三個點,即環保、科技與人文關懷。


  “所有一切的開始都是圍繞客人,關鍵是產品力?!奔剧J為,追求產品力就是要讓客戶覺得產品有特色和差異化,并滿足他們的某種需求。


  對加盟商、供應商、合作伙伴和投資人是回報力。從門店的規劃到GOP考核,再到投資回報,華住通過全方位的服務與賦能,讓加盟商獲得更多的收益。華住依托于接近 6000 家存量門店和年逾千家新開店,擁有龐大的采購規模,這讓華住形成了強大的上下游供應鏈整合能力,優質供應商愿意與華住合作,為華住提供更多的資源和更好的政策傾斜??傊?,華住的健康發展,對于投資華住的人而言,就是最好的回報。季琦強調,流量就是回報力,流量大,回報就好。


  “我們的技術就是創新,不斷以IT技術為主的新技術創新?!庇肐T精神改在傳統服務業,是季琦始終堅持的理念。借助移動互聯網技術的快速發展和廣泛應用,華住集團突破酒店業的傳統思維定式,通過自主研發和技術創新優勢,優化酒店業務流程和管理效率、改善客戶體驗。因此,華住采用“酒店+互聯網”模式,以實現“人機合一”為目的,真正讓酒店行業結合技術力量獲得快速發展。


  “品牌是產品力、流量是回報力、技術是創新力,打造三合一的合金是華住的組織力。這四個力對應三位一體的新型公司?!奔剧赋?,包括內部培訓、下沉市場、鐵軍、華住班等等,都是組織力的具體體現。


  服務廣大群眾需求


  華住構建“三位一體”商業模式,旨在為員工、為住客、為加盟商和業主、為合作伙伴創造價值,成就美好生活。實際上,這個模式背后依托的是一套成熟系統——華住商業操作系統。


  據了解,華住商業操作系統由軟件和硬件組成。線下門店就是硬件平臺;在硬件之上,構筑了許多軟件系統,由十二個模塊串聯所產生的集成效應,形成一個有效的閉環運行賦能系統。沒有這套操作系統,華住不可能迅速建立起業績優良的5000多家龐大門店網絡,甚至要實現未來的“萬家燈火”、“千城萬店”,賦能更多酒店,也是無從談起。


  從預訂平臺角度看,1.5 億會員、超55%的中央預訂,作為一個高效預訂平臺,華住會的獲客能力已達到甚至超越 OTA 水準,通過直銷優勢取得的客流量,大大降低了酒店對 OTA 的依賴。


  從酒店管理角度看,華住商業操作系統為酒店的籌建、采購、品控、運營、營銷等各個環節提供相應解決方案,以專業的酒店視角,解決行業最難解的痛點、加盟商最關心的問題。


  從軟件系統角度看,15年的積淀與成長,華住已形成一個強大的技術“中臺”。從 CRS、PMS、RMS、CRM等酒店營銷管理系統,到供應鏈采購平臺,再到無接觸服務、自助服務等先進技術的引入,華住系統化、技術化能力融入商業操作系統,形成了“甲骨文般”的競爭力。


  季琦表示,未來的酒店酒店集團,不僅僅為商務旅行者服務,而是可以為千家萬戶、為億萬消費者服務。所以,華住在中國的潛在客戶不是4-6億,而是全部14億人民。酒店不再是少數人的奢侈品,也不是部分人的消費品,而是廣大人民群眾美好生活的必需品。


  “我們的酒店發展不是循規蹈矩地重復前輩們的道路,而是要在不長的時間內,達到上萬家,甚至幾萬家。鋼結構可以建造摩天大樓,可以到上百層。但是,復合材料打造的航空器、航天器可以飛上天、飛向太空?!奔剧f,華住將依托“三位一體”模式和平臺優勢,拓寬中國乃至全球的市場布局,加快升級為創新型的、未來的、新型酒店公司。


作者: 責任編輯:趙麗

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